A malacocultura é o cultivo de moluscos bivalves (ostras, mexilhões, amêijoas).
São verdadeiros “engenheiros ambientais”: filtram a água, capturam nutrientes e podem ajudar a regenerar zonas costeiras.
🧠 Literacia Oceânica – Como se faz?
• Sistemas suspensos (cordas/long-lines) para mexilhão
• Mesas/estacas e sacos para ostra
• Viveiros/berçários para “semente” (larvas/juvenis)
• Controlo sanitário rigoroso antes do consumo
✅ Porque interessa a Angola?
• Regeneração ecológica costeira (filtradores melhoram a qualidade da água)
• Valor local (emprego e cadeias curtas)
• Não necessita de ração externa (ao contrário do peixe)
• Alavanca para educação ambiental e ordenamento costeiro
⚠️ Desafios actuais em Angola
– Regras e fiscalização: licenças, zonas de cultivo e responsabilidades ainda pouco claras; fiscalização limitada.
– Infra-estrutura e Capacidade técnica: consistência na cadeia de frio, know-how em monitorização (pH, salinidade, OD), biossegurança e higiene, laboratórios e extensão técnica.
– Conflitos de uso: pressão sobre manguezais/estuários e competição com pesca artesanal se não houver co-gestão.
– Qualidade de água e blooms de algas: poluição urbana/industrial e florações podem tornar a colheita imprópria para consumo.
– Mercado e financiamento: investimento inicial, crédito/seguros escassos e procura interna irregular.
– Rastreabilidade: sem HACCP/ISO e controlo sanitário não há acesso a mercados de maior valor.
❌ Mitos a desmontar
“Se é filtrador, é sempre seguro comer.” → Falso. Filtram tudo — inclusive toxinas. Sem água limpa e análise, não há consumo.
“Vai competir com a pesca artesanal.” → Pode competir se for mal planeado; com co-gestão e benefício local, vira aliado.
“É só meter cordas no mar.” → Precisa de berçários, monitorização e certificação. Método, não improviso.
📘 Em breve no #PontoAzul Ep.8: exemplos internacionais, modelos de co-gestão e sugestões para um roteiro prático para Angola.
📚 “Knowledge precedes transformation.”
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